小编：龙眼是一种常见的热带水果，晒干后就变成龙眼。龙眼作为鲜品药性较弱，适合作为水果食用，但龙眼肉干（龙眼肉）
龙眼是一种常见的热带水果，晒干后就变成龙眼。
生龙眼药性较弱，适合作为水果食用，但龙眼肉干（龙眼肉）加工后药性较强。
龙眼的营养功效
龙眼富含蛋白质、脂肪、纤维和矿物质。对心脾有一定的抗衰老和补益作用。它能为人体提供多样化的营养支持，适合作为日常饮食的一部分。
1.降低胆固醇和甘油三酯水平
龙眼含有大量烟酸，也就是维生素B3。它是人体必需的营养素，在人体生长发育、造血过程和代谢调节中发挥着重要作用。
促进生长发育：维持正常生理功能必需的营养素。
造血和铁的吸收：它干预铁的吸收和血细胞的产生，从而间接帮助预防贫血。皮肤和消化系统健康：有助于维持正常的皮肤功能和消化腺分泌。
心血管调节：维持正常的胰岛素功能，降低胆固醇和甘油三酯水平，对缺血性脑血管病及其后遗症有一定的调节作用。
2.抗氧化作用，提高免疫力。
维生素C和蛋白质：水果中的“上品”。
维生素C：其含量与柑橘类水果相当，比樱桃还多（同等重量，龙眼的维生素C含量是樱桃的2.7倍），有效抗氧化，增加免疫力。
蛋白质：在水果中脱颖而出，蛋白质含量比常见的牛油果、椰子这些富含蛋白质的水果还要高，可以给人体补充优质植物蛋白。
份量：
每天吃10至15个新鲜桂圆比较合适。每颗龙眼重约10克，总量不得超过200克。
营养龙眼肉干（龙眼肉）的最终功效
药用为龙眼肉干（龙眼肉），可补益气血、宁心安神、提高免疫力。
补气养血：贫血、低血糖、面色苍白、头发干燥的人可以适度增加饮食。
适合缺血性贫血、失血性贫血及气血缺血者。
注意：
肤色不好，头发不好。皮肤干燥、指甲脆、怕冷、精神不振、容易疲劳等，都是气血不足的症状。
养心安神：适合睡眠浅、多梦、夜醒的人。
龙眼肉归心经，补益气血，养心。长期精神疲劳或睡眠不足的人可以食用龙眼肉。例如，有些人晚上睡得很“浅”。最轻微的动静都会把我吵醒，让我很难受醒来后都睡着了。最常见的原因是由于血液无法滋养心脏而导致贫血。补充心脏血液要充足，龙眼肉才好吃。
健脾和胃。对于不爱吃东西的挑剔朋友来说必不可少。
桂圆肉还入脾经，滋补健胃。通过强化脾胃的功能，使其产生充足的气血。
益智：迷茫、健忘的朋友可以长期使用。
补阳气：四肢冰冷、胃寒的朋友应常在家。
它可以补充人体的阳气，补充能量，从内部温暖人。
份量：
每次食用的食物量应控制在以下范围内。每日5-10粒，最多15粒。
不宜食用的人群：
如果您有饮食问题、腹胀、内脏问题，请谨慎使用发烧、痰多、湿气或血糖高。
2
龙眼满是宝
长皮肤：
除了健脾和胃外，还有止痒止痛的功效。将其捣碎并涂在皮肤上可缓解荨麻疹。
龙眼核：
具有止血、镇痛作用，用于烧伤、湿疹。
3
这样吃，营养加倍
血脂健康状况需要多项指标综合评价。临床关注的主要目标是：
中药材：玉林膏
成分：
龙眼与西洋参的比例为10：1。
制备方法：
将龙眼去皮去核，与西洋参磨成粉。搅拌均匀后放入碗中，然后用丝棉布盖住碗口，防止水蒸气过多稀释糊状物。用水覆盖，同时让糊状物软化。
然后隔水蒸。放置一个蒸锅内的米层可以在蒸的过程中吸收米饭的能量，提高对脾脏的补益作用。
蒸的时候用中小火慢慢煮，中途加水防蒸，蒸到龙眼肉变黑即可。
频率：
一次一小勺，用开水冲服，每日1-2次，早晚各一次。早上空腹喝，晚上睡觉前喝。尤其是睡眠困难的人，睡前喝点玉林膏可以改善睡眠质量。
注意：
如果服用后感觉不适，可以相应减少用量或早上服用一次。
桂圆红枣茶：补血安神、养颜美容
成分：
桂圆肉6块，红枣3颗。
制备方法：
将红枣捣碎，桂圆肉煎水，煎熟浸泡 20 分钟并饮用。可以反复准备。
西洋参桂圆菊花茶：滋补气阴，补益气血。
制备方法：
用菊花6克、西洋参10克、桂圆肉6克代水煮饮，每日不超过2000毫升。
桂圆糯米荷包蛋：补益气血，健胃安神。
材料（2人份）：
龙眼肉适量（龙眼肉必须事先去骨）。干红枣2-3颗（切小片，滋补身体、补血、安神）；糯米3-4汤匙（约50-60毫升，最好选择无添加剂的原酿糯米）；鸡蛋2个；适量的水。
制备方法：
熟枣：将切块的干枣和洗净的桂圆肉（桂圆肉）放入锅中，加足量水没过食材，大火煮沸食用后，将火调至小火，煮10分钟至香。
添加麻糬清酒：添加麻糬清酒，继续煮约1分钟。注意不要将米饭加热得太过，否则会使糯米浑浊并失去其风味。
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，然后降低热量，轻轻地将鸡蛋滑入锅中。根据个人喜好调整烹饪时间：
如果您喜欢半熟的鸡蛋（蛋白已凝固，蛋黄呈流状）：煮至蛋白完全凝固（约 2 分钟）。
我更喜欢煮鸡蛋。继续煮3-4分钟。
适合人群：
它是一种药用食品，可以改善体力虚弱的人的日常状况，特别是由于气血不足或季节变化而导致的体力虚弱。胸闷、怕冷、有时精神不振的人）。
但请注意以下事项：
糖尿病患者慎用（桂圆、红枣含量高）n糖）。阴虚火旺者（长期口舌干燥，易生气）不宜过量（糯米、桂圆性热，会加重燥热）。建议孕妇和哺乳期妇女在食用前咨询草药师（糯米含有微量酒精）。
4
龙眼会因某些营养素而导致“发烧”吗？
关于生气的真相
高糖含量是罪魁祸首，而不是任何特定的营养素。
有些人在吃桂圆后出现“发烧”症状（如喉咙痛、口干等），但这往往被错误地归因于特定营养素。
事实上，龙眼所含的维生素、矿物质等成分不会引起体内发热。含糖量高是一个重要因素。
预防方法：
通过多喝水消除口腔中残留的糖分，可以有效减少或预防这种不适。
这种“发烧”反应引起高糖水平通常是短暂的，可以通过调整摄入量来补救。
当前网址：https://www.lxbxg.com//tutorials/secaidapei/2025/1106/726.html
